📁 酒文化
共 3086 篇酒花越多酒质越好是真的吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗? 今天就教给大家一个如何通过酒花来判断...
气候变暖改变世界葡萄酒版图 中国英国均成幸运儿
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
全球气候变暖使得世界葡萄酒版图悄然发生了变化。NASA和哈佛的一项研究发现，温度的上升使得法国提前采收葡萄的情况越来越频繁。一般来说，气候变暖有利于葡萄更快成熟，从而酿造出更高质量的葡萄酒。但是在接下来的十年里，法国的一些葡萄酒产区如...
古代饮酒养生之道仍值得我们学习
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中国酒文化，其实质是中国的人际关系文化，期间蕴藏着伟大的东方智慧，通过对古人饮酒的了解，或许我们能真正体会到：酒并非是酒精与肉体的搏斗，而是人与人灵魂的交融，以及识别“我”与“世界”的关...
最简单、有效的5条快速学酒方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
10年，品尝超过10000款不同的酒……同时，每天都会有数十留言问“有什么方法，可以快速学懂葡萄酒的?”……今天就为大家分享5个极简单、但行之最有效的《快...
2016从心出发 开启异国美酒之旅
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
1. 葡萄牙——阿连特茹(Alentejo, Portugal) 在2014年的“世界最佳葡萄酒旅游目的地”评选中，阿连特茹夺得第一名，成为最受欢迎的葡萄酒产区旅游景点。阿连特茹...
用葡萄酒做菜 这几点你注意到了吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
1. 选择一款价格合适的葡萄酒 很多人会选择一瓶相当不错的葡萄酒来作为烹饪的作料，强尼君在这里只能说：“土豪的世界我们真的不懂!”当然这个做法其实是最理想的，不要以为葡萄酒在菜肴里就会失去饮用时的风味。在烹煮...
品鉴1855列级庄副牌酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
副牌酒的诞生可以追溯到19世纪末，与玛歌酒庄有很深的渊源，当时该酒庄的庄主是Frédéric Pillet-Will。不过，波尔多的副牌酒真正在市场上占据重要份额也就是近30多年的事。 起初，为了将...
社交达人告诉你 如何得体的吸烟饮酒品茶
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
相信不少朋友免不了聚一聚，频繁地出入各种社交场所，在各种“局”上应酬，今天我们就谈一下三种在这其间少不了的东西：烟、酒、茶。 烟、酒、茶是交际场上最普遍的“交际用品”,虽然部分有...
白酒的想不到用处 你知道吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
医的繁体字醫，从酉。酒在古代也是药。《黄帝内经》说，邪气时至，粮食酒、果酒服之万全。马王堆汉墓出土的药方，内服外用酒者达40方。《汉书·食货志》说“酒为百药之长”，“长”即...
不吐不快：花400块钱买瓶酒，就一定是好酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
最近有酒友私信酒评君，问：三斤粮食一斤酒，按当前的粮价，再考虑到人工、包装等费用，一瓶纯粮酒的成本不应该超过20元，为什么市面上的白酒卖的那么贵?卖得贵就一定是好酒吗?在和酒友探讨这个问题前，酒评君先和大家温习一下唐诗，看看从唐诗中能...
