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一瓶1895年份拉菲拍出了1.1万英镑的高价

酒文化 07-30 · 阅读 102

近日，在迪拜国际机场内的Le Clos精品葡萄酒店，一瓶1895年份的拉菲酒庄葡萄酒拍出了1.1万英镑的高价。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 97

一：说真话现在的人们假话越来越多，真情越来开越少。为了弥补人与人之间的鸿沟，人们经常会聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度，就撕掉了虚伪的面具，袒露了真实的自我，中国有句老话叫做酒后吐真言，洵不虚也。二：肝胆相照 ...

酒文化 07-30 · 阅读 87

我们经常喝葡萄酒，是否想过这一杯酒、一瓶酒取自多少葡萄之精华? 白酒网 http://www.tangjiu.com/baijiu 一串葡萄可以酿造一杯酒，这里说的一串葡萄大约有75-100粒浆果，具体根据葡萄品种类型来定。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 112

一起通过美食美酒来感受冬天的到来吧。提起勃艮第特色美食——红酒炖牛肉，用以黑皮诺酿制而成的传统勃艮第红葡萄酒来搭配无疑是最佳选择，其轻柔酒体和细腻风味一定会让你口齿留香。另外，在烹制这道菜肴时，你也可...

酒文化 07-30 · 阅读 91

世界各产区葡萄酒五花八门，形形色色，辨别假酒更是需要不少功力。今天，亚洲首位葡萄酒大师——李志延就来教你如何识别假酒。一、假酒类型假酒会以多种方式呈现出来，主要可以归结为以下4种： ...

酒文化 07-30 · 阅读 81

葡萄酒专家们称，一向被认为缺乏葡萄酒生产和消费传统的中国，如今已经成为全世界最大的红葡萄酒消费市场。与此同时，中国人对葡萄酒的鉴赏能力也在不断提高，不断探索新的风格的口味。虽然中国的气候和土壤条件并不理想，但中国的葡萄酒生产商正在尝试...

酒文化 07-30 · 阅读 77

市场上有“百元之内无纯粮酒”的说法，相信熟悉白酒的人都不陌生。非纯粮酒到底是什么酒?该如何鉴别呢?接下来我们就简要的从四个方面来说说纯与非纯的区别。原料纯粮酒...

酒文化 07-30 · 阅读 77

在两组网络盛传的中国德国之间、北京上海之间区别的红蓝对比图之后，终于有神人把中国传统白酒和酒精酒的区别画出来了----太精彩了了。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 83

“这款葡萄酒散发潮湿的泥土气息，伴着烟熏、甘草、皮革的风味，还夹杂着黑巧克力、香草和覆盆子酱的味道……” 我们经常看到大师们在品酒之后，发表类似的品酒心得。你会惊讶为什么他们...

酒文化 07-30 · 阅读 81

尝评要通过调动眼、鼻、口、手等各种不同的感官来充分体验美酒的乐趣。首先我们要学会“观”：优质的浓香型白酒是无色透明、晶莹剔透的(在对外交流中，中国白酒一般直译为“white wine&rd...